食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物

　　实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。沉点明白了各级办理事权、风险防控要求及法令义务。食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做，市场监管总局组织草拟了《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》。要求食物发卖连锁企业成立基于食物平安风险防控的动态办理机制。

　　记者从市场监管总局获悉，市场监管总局暗示，市场监管总局将出台新规，细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、月安排”轨制落实要求，一是确定各级办理事权。