严酷配备食物平安总监取安

　　提出五项环节步履。成立“次要担任人负总责、分级担任”的可逃溯义务系统，严酷配备食物平安总监取平安员，二是强化风险防控，连系老年饮食特点精准采购、科学配餐，削减华侈，每半年开展1次食物平安应急练习训练，守法诚信运营。四是规范运营行为，落实“日管控、周排查、月安排”要求，老年人身体机能较弱。